去神戶不吃神戶牛!?真的太可惜了!
神戶三宮站出來就有好多好多的神戶牛餐廳!
大部分是神戶牛鐵板燒!另外也有燒烤~
但是最經典的吃法還是頂級神戶牛鐵板燒啦!
我們一路閒晃真的看得眼花撩亂~
後來發現每間店的價格都差不多!而且都有擺放證書!
條件都差不多~最後選了間順眼的去吃吧~
附上神戶牛觀光俱樂部的地圖
裡面有25家店 任君挑選!
而我們這次吃了NO.24 神戶舌龍 生田新道店
我們去的時候是下午5點
算是冷門時間~但是店家還是熱情招呼我們!
在老闆的推薦下我們點了~
左:神戶牛頂級赤身牛排 120g ¥5500
右:冠軍神戶牛特集稀有部位 120g ¥7800
前:另外還有老闆大推的 生牛肉壽司(價錢忘了)
老闆很可愛~熱情的幫我們跟神戶牛拍合照!
第一次嘗試生牛肉壽司前菜
原本有點擔心害怕~但是入口即化的牛肉帶著鮮甜的油脂
任我們很驚艷喔!!不虧是老闆大推薦!
吃完整個開胃!想吃更多的肉啦!!
神戶牛鐵板燒的套餐有附蔬菜 越光米 味增湯和飲料
還有清爽解膩的沙拉!
石板上放著精緻的炸蒜片 味噌醬 芥末和醃製小菜
這樣放有種懷石料理的高級感~
而且讓口味更豐富有變化!
尤其是現磨的芥末!去油解膩!我好喜歡!
老闆邊料理鐵板燒邊跟我們聊天~
不要以為我們日文很好!其實是老闆會說中文啦!
老闆說他去過好幾次台灣喔~他很喜歡台灣!
所以對我們很熱情~
因為我們用餐時間下午5點已經是晚餐時段的價格!
但是老闆主動說要算我們中午的價錢!
真的是超級感謝的!!!
✩小筆記~神戶牛午間套餐較便宜!大家想省錢可以中午去用餐喔!
我們因為在神戶異人館玩太開心~不小心忘了時間啦!
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好啦~來看看壓軸的神戶牛吧!
放在鐵板上把表面煎得焦香
裡面鎖著滿滿的肉汁!
我們點了二種部位的肉 可以享受不同口感
神戶牛頂級赤身牛排
油花不多!但是口感還是很軟嫩!
吃起來較清爽!我們都比較喜歡這個部位喔!
冠軍神戶牛特集稀有部位
油花很豐富!而且分布得很均勻!
香甜的油脂 吃起來很滑嫩!
相對的比較容易感到油膩喔!
二個部位其實都很不錯!交錯著吃也蠻有樂趣的!
搭配著好吃的日本米 超下飯的!!
神戶牛初體驗!我們都很滿意喔!
有機會一定還會再去享受一番的!!
神戶市中央區中山手通1丁目1-1
營業時間:午間-11:00~15:00
晚間-17:00~23:00
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