一直聽朋友大力推薦十二籃粥火鍋
在逸仙分店開了之後終於比較好訂位了
讓我得以如願以償啦~
十二籃粥火鍋
敦北店：台北市松山區敦化北路222巷9號
(02) 8712-5002
逸仙店：台北市信義區逸仙路50巷28號
(02) 2345-5330
就坐之後會招待毛豆小菜
湯底很特別~大骨+干貝+十股米熬煮9小時
一開始先喝基底湯頭 加入食材熬煮後湯頭會慢慢變化
我們當天點二人套餐
超值生猛海陸粥火鍋套餐 NT:1480
因為都是分批上菜~所以借一下官網照片放一下
海鮮拼盤--干貝、鮮蝦、九孔鮑、鮮魚片、蛤仔，花枝
每樣海鮮都很新鮮 鮮魚片的厚度很有誠意~
主角螃蟹--套餐是紅蟳 可以加價500元換購沙公或沙母
店員說沙公或沙母的大小約是紅蟳的二倍大
沙公肉比較多 沙母有蟹黃
被蟹黃吸引的我們選了沙母~
所以當天用餐金額為套餐(1480+500)*10%服務費為2178元（二人套餐）
鮮甜蟹肉+滿滿蟹黃 超滿足的！！
還切成了六塊方便食用
吃螃蟹真的會讓人變得很安靜~
因為很認真的把蟹肉吃得乾乾淨淨
手工花枝漿
很Q彈 花枝也很多喔
精選肉盤 牛.豬.羊都有供挑選喔
但是十二籃的肉質比較普通 畢竟他是主打海鮮嘛～
但是湯會包覆在肉片上有淡淡滑順感～蠻鮮甜的
綜合菇類＆時令鮮蔬
菇類和蔬菜吸滿湯汁精華 滑順鮮甜
我特別喜歡菇類~真的超鮮美！
但是吃到這裡已經飽到不行了
還有壓軸〝粥〞要豋場啦~
吸收了滿滿食材精華的湯
加入十股米和蛋汁、蔥花煮成濃郁的粥
雖然很飽~但是真的會讓人忍不住一口接一口
跟別家火鍋店的粥比起來
我更喜歡十二籃採用十股米 可以享用不同的口感~
周圍的客人都把甜點龜苓膏打包帶回家
所以我們也打包了！
吃不習慣龜苓膏或是跟我一樣是螞蟻的朋友~
請再跟店家追加糖漿~
店內還有杜老爺冰淇淋可以自助享用
對了！水和醬料也是自助的喔~
畢竟店員都忙著幫我們煮好吃的火鍋嘛~
整個套餐想用下來真的超滿足的~
明年螃蟹季我還要再來享用~
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