傑米奧利佛是我最愛的廚師了!

喜歡看他用天然食材 簡單調味 隨性擺盤 
每道菜經過他的巧手看起來都誘人!


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02-449-9949

台北信義新天地A11館3樓
台北市信義區松壽路11號3樓


知道他要來台灣開餐廳~我和朋友就開始摩拳擦掌了!
但是經過一番波折~我們終於約到了啦~
前二次都因意外而取消~
但是等待是值得的~
一起來看看我們的餐點吧~

義式冷肉拼盤NT:380


經典的冷盤前菜,但是大部分台灣人應該吃不習慣吧!
我個人是蠻喜歡吃生火腿這類的燻製冷肉
加上可以搭配起司 麵包 醃製辣椒和橄欖一起吃
我覺得蠻有趣味的!
這道菜就是很挑戰台灣人的飲食習慣啦~

 

金黃酥炸軟絲NT:340


本來對這道沒什麼期待~
沒想到很好吃喔!
外酥內軟!完全不油膩!
搭配檸檬和奶黃醬
吃起來很過癮啊~

 

黑松露白醬寬麵NT:580


這道菜大家都讚不絕口!
濃郁白醬拌入香濃的黑松露
搭配在一起相得益彰~
好高雅的一道菜啊~
完全不會膩!四人分食還想再點一盤!

 

牛肝菌寬麵NT:460


牛肝菌義大利麵一直是我愛點的口味
傑米的牛肝菌寬麵也沒讓我失望!
牛肝菌和蒜香融合在一起~很有層次!
加上香料麵包削 越吃越香呢!

 

手工香腸肉醬義大利麵NT:480


傑米常在30分鐘上菜
利用香腸肉末做調味
沒想到吃起來~就是肉醬ㄟ!
沒有特別讓人驚艷~有點普通…

 

台灣特製辣味PIZZA NT:540


加入了剝皮辣椒特製的台灣辣味PIZZA
搭配爽口青辣椒 香甜肉末
超集合我胃口的!
香香辣辣又帶點甜味!
我一個人可以吃一個沒問題!
現在就好想手刀衝去吃喔!

 

松露起司薯條NT:200


這道菜幾乎每桌都有點呢!
厚切薯條搭配濃郁的松露香氣
超唰嘴!!
而且只要店員端著這道菜經過就超香的!

 

傑米檸檬蘇打NT:120


我沒喝~但是朋友說很清爽!

整體吃下來我們都很滿意!
金黃酥炸軟絲
黑松露白醬寬麵
牛肝菌寬麵
台灣特製辣味PIZZA
松露起司薯條

我下次都還想再點~難以決則要點哪些(現在煩惱會不會太早了?)

 

後來三訪我吃了

酥炸海鮮拼盤NT:420

酥炸很鮮炸的很剛好 很鮮嫩

招牌風味鮮蝦細扁麵NT:540

稍微偏乾了一點!蝦子很Q彈 但是整體有點失望!

 

朋友後來去吃了
凱薩沙拉NT:480


海鮮墨汁義大利麵NT:540


評價也都不錯喔!

網路上評價蠻二極的!很多人都說調味偏淡
但是我和友人四人都覺得很好吃~不會太淡!
就如同我一開始所說的傑米愛用天然食材 簡單調味
雖然看似很簡單 但是吃起來很豐富

店員也會很用心的介紹菜單
寬麵也會特別解釋是手工製麵 口感偏硬
如果喜歡較軟的可以告知
牛肝菌寬麵為凸顯牛肝菌香氣調味會較淡
但是我們不想改變傑米的黃金比例
然而吃起來也真的都很順口 很美味
讓我更加喜歡他了~

餐廳位於新光三越A11 3F 非常好找

整體氣氛也很不錯~

也歡迎大家來粉絲團找我玩喔~

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