沒想到我到香港的第一餐~馬上就摘了一顆米其林星星!甘牌燒鵝!我的香港第一顆星!

 


時間已經是下午兩點了!門口等候人潮還是好多喔!


要跟櫃檯人員領取號碼牌喔!趕快手刀飛奔去拿號碼牌~
等候了大約20分鐘 我們就入坐啦!


雖然沒有等候太久~但是離峰時段還有這樣的人潮真的蠻驚人的!
我們剛好還可以點到堂食套餐 就是商業午餐的感覺吧!
我們都點了甘牌燒鵝飯!


燒鵝的肉質軟嫩適中!帶點嚼勁 但不會硬到咬不斷
帶點濕潤的肉汁 讓我們都很驚豔的肉質!


同行友人對酥脆的皮讚不絕口!
但是我不敢吃皮類~無法體會箇中滋味!
同行友人替我吃的很開心!
對了!忍不住讚嘆一下~這份套餐的白飯也是一星級的美味啊!


粒粒分明的長米 原本香氣就很足了!

再增添了燒鵝的精華湯汁 真的讓我們一口接一口的扒飯欸!
白飯控必試!光白飯淋汁 我覺得就可以頒發一星了啦!


我們另外再單點了肥燶叉燒和桶子油雞雙拼
這樣就可以吃到三種美味啦!
肥燶叉燒 肥肉不會過多!肉質很Q彈
甜甜的蜜汁醬汁很下飯!

 


桶子油雞油雞肉質超滑嫩的!是我最喜歡的一道了(我愛嫩肉)
搭配油蔥 超級下飯!
滑口卻不油膩 淡淡的煙燻味也很棒!

其實我們原本想點化皮乳豬的!但是才下午兩點多化皮乳豬就售罄了
好傷心~我只能看著隔壁桌的化皮乳豬流口水~



 

提醒大家要趕快吃喔!
溫度也是食物美味的一大要素啊!
我們一致認同涼了之後肉質變得比較硬!
還是一開始最美味了!
所以建議大家~照片不要拍太多長!
大口扒飯配肉才是最棒的享受!



現在台北101地下美食街也有甘牌燒鵝的店面了喔!
但是價位將近是香港的二倍~
雖然很美味 但是價錢讓我有點卻步啊!
如果你們很愛港式 燒鵝 燒雞這類的餐點
又沒有機會去香港品嚐~還是可以去試試喔!

畢竟不用飛香港就可以品嚐米其林一星~
這樣想想還是挺划算的喔!

對了!凍奶茶也很好喝~~

 

 

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