2016年末收到來自各地的禮物~
真的是太幸福了啦~~


PIERRE HERME  MACARON
收到時真的心花怒放


從提袋 包裝到DM都很賞心悅目

 

打開包裝裡面的MACARON也讓人好驚喜
每顆都好可愛啊~表面精緻和內餡的顏色也都配得好可愛
很值得為她發出少女的尖叫~


 

我有自己做過MACARON 所以我了解MACARON的製作有多繁複
門外漢的失敗率很高(是自己手藝太差吧~)


PIERRE HERME 的MACARON 可說是MACARON界的TOP MODEL了!
除了有漂亮外表之外~內涵也是令人驚豔啊~
除了大家都知道的外酥內軟之外~
值得讚許的是表層和內餡的香氣口味 到口感都是有層次的

 

不會像其他馬卡龍 表皮和內餡都是同樣的味道
你看看這剖面有多犯規
酥脆的表皮 接著是溼潤又帶點Q度的餅皮 夾著香滑濃郁的內餡
我要跟著一起融化了啦~


這盒是朋友從香港帶回來的禮物喔~
PIERRE HERME 的總店在法國巴黎
亞洲目前在東京和香港都有分店
什麼時候會來台灣呢??
好想再品嘗讓人口齒留香的法式小圓餅

 

PIERRE HERME網站

http://www.pierreherme.com

 

 

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