朋友約我吃台菜～內心充滿了問號？？
怎麼這麼難得會約我吃台菜！？
結果好吃到筷子都停不下來啦～
到餐廳入座之後 才知道這家PUTINE莆田 是米其林一星的餐廳啊！
述小女子 有眼不識泰山！
點菜就全權交給有研究菜單的朋友吧～
海味紫菜悶飯 NT:218
吸滿海味Q彈的米飯 搭配酥脆的紫菜 和鹹香的花生
豐富的口感和調味 榮登當日最愛前三名之一！
現在回想起來～很想自己獨吞一份啊！
莆田滷麵 NT:198
豐富的海鮮食材 濃稠的湯汁 搭配寬板麵條 很順口！
其實我向來不愛勾芡的料理！但是這道湯汁濃稠度很剛好！
不會芡汁膩口的問題！喜愛麵食的朋友務必嘗試喔！
黃金荷葉包 NT:238
裹上白芝麻炸得酥脆的刨包 夾入醬汁香甜的肉絲
口感豐富有層次！
不得不誇獎一下這道肉絲～
蔥爆的香氣和醬汁的滋味徹底融合
重點是～肉絲超滑嫩！很好入口！
十香醉排骨 NT:258
莆田的肉類都處理的好好喔！
這道炸排骨外酥內嫩！帶有肉汁卻不油膩！
還搭配了炸得酥脆的蒜頭！蒜頭鬆軟不嗆口！
百秒黃花魚 NT:258
朋友說這道菜是林青霞的最愛！
魚肉細滑的口感果然不在話下！
清蒸的香氣十足！完全不腥！
叻沙水蓮 NT:220
我很喜歡酥脆多汁的水蓮～
叻沙微辣的調味 改善了水蓮較不易入味的問題！
吃起來口味香辣 口感酥脆！超涮嘴下飯！
星洲肉骨茶 NT:398
香甜的肉骨茶湯 當天大家都讚不絕口呢！
肉也蠻大塊嫩口！還有煮的鬆軟不嗆辣的蒜頭！
其實我們研究了很久才確信他是蒜頭無誤！
因為口感完全顛覆我們對蒜頭的既定印象！
荔香馬蹄水 NT:108
完全是好奇心作祟而點的飲料！
沒想到出乎意料的好喝！
淡淡的荔枝香味 喝起來很清爽解膩喔！
我就在朋友的帶領下矇懞懂懂的摘了一顆星啦～
當天我可是最晚停下筷子的一位喔！
就算很撐～還是忍不住一直吃的美味啊！
莆田的價位不高 服務和餐點很用心！
座位很舒適 還有包廂喔！
能夠以這個價位品嚐到米其林一星真是太划算啦！
絕對是我會再到訪的餐廳！也很適合帶長輩去用餐喔！
全台灣也很很多分店喔！附上官網給大家參考吧～
我當天是於信義店用餐 就在ATT4FUN 6樓 很好找喔！
可以跟店員指定要坐在可以看到101景觀的位置喔！
台北市信義區松壽路12號6樓
02 2723 5898
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