想體驗到金牌特務秘密基地用餐的經驗嗎?
FOXGLOVE絕對不會讓你失望喔!
行前小提醒-我們有在他們的臉書留言訂位喔!
跟店員報到之後店員開啟了神秘的雨傘櫃入口
哪一瞬間真的是太酷了!
覺得自己到了金牌特務的秘密基地啦!
外部雨傘櫃設計很酷!內部裝潢設計也很特別!
壓低的天花板做了圓弧設計 整體像船艙一般
感覺在高級的郵輪上用餐!
還有舞台提供樂團表演 只可惜我們沒遇到
旁邊還有神秘的紅色包廂區
掛滿了雨傘 很有金牌特務的風格!
原本對吃裝潢的餐廳餐點沒有太高的期待
結果我們錯了!
FOXGLOVE的餐點也都在水準之上喔!
黃金白飯魚 138
酥炸的表皮添加了鹹蛋黃
整個口感很特殊!
酥脆的裹漿添加了蛋黃乳化的濃稠感
整體香氣四溢!
外酥內嫩的小魚 讓人一口接一口停不下來!
脆皮炸雞 280
港式烤雞 完全不輸其他正統港式燒臘店
肉質鮮嫩多汁 很滑口!
皮聽說也很香甜酥脆(我不敢吃皮)
烤過的煙燻香氣也很濃郁!
讓我們十足驚豔的一道!
店員推薦的酥炸雞軟骨
好吃到我們再續點一次!
雞軟骨Q彈脆口的口感很棒!
酥炸的火候控制的很棒!不會過硬!
搭配上方的花椒粉 更是唰嘴!
然後我們還點了一個小甜點(忘記名稱了)
超 級 好 吃!
外層麵皮讓我想到炸銀絲卷的麵皮
內層是軟嫩的奶黃醬!
唯一的缺點就是太小份了啦!
一份就只要二顆喔!絕對不是我吃一半才補拍照片喔
對了!有發現我們在FOXGLOVE都點一些下酒菜嗎!?
我們去的時段是晚上6點
68點剛好遇到一些紅 白酒特價喔!
朋友都喝紅白酒 只有我孩子口味喝了調酒
意外獲得一杯超級少女的雞尾酒
莓果類的調酒酸酸甜甜的很順口
上層的奶泡很細緻 搭配著喝更溫和順口
還裝飾上食用花 真的讓我捨不得喝完啦!
最後用完餐 我們太好奇開門的方式
在門口和店員聊天店員也很大方熱情的跟我們分享開門的秘密方式
整體氣氛 餐點和服務都讓我們擁有很棒的回憶!
嚷嚷著下次來香港絕對會再到訪的喔
如果你也喜歡有設計感的餐廳!
也喜歡有置身高級郵輪用餐的氣氛的話
很推薦大家到FOXGLOVE 用餐喔!
也可以買把精緻的雨傘帶回家喔
動物傘柄超可愛很心動!但是沒有衝動購物!
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